Atlas Agroalimentaire'Nduja di Spilinga
Saucisson tartinable piquant · Italie
Saucisson calabrais tartinable à base de gras de porc, viande, et énormément de piment calabrais (jusqu'à 30%).
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| Type de fiche | Produit animal |
|---|---|
| Famille | Saucisson tartinable piquant |
| Origine | Italie · Calabre (Spilinga) · Europe |
| Fermenté | oui |
| Micro-organismes | Latilactobacillus sakei |
| Énergie (100 g) | 450 kcal |
Sources
Dernière mise à jour : 2026-10-03