Atlas Agroalimentaire

Nectarine

Rosaceae · Chine

Pêche à peau lisse, juteuse et sucrée, fruit d'été par excellence.

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Faits clés

Type de ficheVégétal brut
FamilleRosaceae
OrigineChine · Asie
Nom scientifiquePrunus persica var. nucipersica
Fermenténon
Énergie (100 g)43 kcal

Sources

  1. CONTROLE QUÍMICO DA PODRIDÃO PARDA (MONILINIA FRUCTICOLA) EM NECTARINA (PRUNUS PERSICA VAR. NUCIPERSICA) — Crossref (1999) source
  2. Composition nutritionnelle : Nectarine, raw (FDC 2709245) — USDA FoodData Central — FNDDS (What We Eat in America, NHANES) source
  3. Prunus persica var. nucipersica — GBIF source
  4. Prunus persica var. nucipersica — Wikipédia source
  5. Prunus persica (L.) Stokes — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
  6. Health benefits of fruits and vegetables (2012) source
  7. Consommation moyenne UE du groupe « Fruits et produits à base de fruits » : 175.3 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
  8. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Fruits et produits à base de fruits » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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