Nèfle commune

Rosaceae · Caucase

Petit fruit brun en forme de toupie couronné d'un large calice ouvert, immangeable ferme et qui ne devient comestible qu'après blettissement, développant alors une chair…

Faits clés

Sources

1. Mespilus germanica L. — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q146186 — Wikidata source
3. Mespilus germanica (medlar) — Crossref (2022) source
4. Mespilus germanica (medlar) — Crossref (2019) source
5. Néflier — Wikipédia source
6. Mespilus germanica L. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
7. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
8. Health benefits of fruits and vegetables (2012) source
9. Consommation moyenne UE du groupe « Fruits et produits à base de fruits » : 175.3 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
10. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Fruits et produits à base de fruits » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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