Atlas Agroalimentaire

Niolo (Niulincu)

Brebis corse · France

Fromage corse de brebis ou chèvre à pâte molle et croûte lavée, puissant et typé, du Niolu.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleBrebis corse
OrigineFrance · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)360 kcal

Sources

  1. Dynamique de la processionnaire du pin dans la vallée de Niolo en Corse au cours des cycles 1965-1966, 1967-1968, 1969-1970. Rôle de certains caractères du mili — Crossref (1983) source
  2. Niolo (Q691989) — fromage français — Wikidata source
  3. Niolo — Wikipédia source
  4. Niolo (Q691989) — Wikidata (2026) source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  8. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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