Atlas AgroalimentaireNiter kibbeh éthiopien
Produit alimentaire · Éthiopie
Beurre clarifié épicé éthiopien fermenté
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| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Produit alimentaire |
| Origine | Éthiopie · Afrique |
| Fermenté | oui |
| Micro-organismes | Lactobacillus · Saccharomyces |
| Énergie (100 g) | 100 kcal |
Sources
Dernière mise à jour : 2026-10-03