Atlas Agroalimentaire

Num banh chok

Plat - nouilles · Cambodge

Nouilles de riz fermenté nappées d'un curry de poisson vert.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - nouilles
OrigineCambodge · Asie
Fermentéoui
Énergie (100 g)300 kcal

Sources

  1. Num banh chok — Wikidata source
  2. Num banhchok — Wikipédia (en) source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément