Oignon-rocambole

Amaryllidaceae · Asie

Oignon vivace étonnant qui produit ses bulbilles au sommet de la tige florale plutôt que des graines, formant des grappes aériennes.

Faits clés

Sources

1. Onion, Tree—Allium cepa L. (Proliferum group) — Crossref (2003) source
2. Composition nutritionnelle : Onions, raw (FDC 170000) — USDA FoodData Central — SR Legacy source
3. Allium × proliferum — GBIF source
4. Allium × proliferum (Moench) Schrad. ex Willd. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
5. Consommation moyenne UE du groupe « Légumes et produits végétaux » : 170.6 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
6. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Légumes et produits végétaux » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
7. Fruits, vegetables, and health: A comprehensive narrative umbrella review (2020) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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