Opor ayam

Plat - curry · Indonésie

Poulet mijoté dans un lait de coco doux aux épices, plat de l'Aïd à Java.

Faits clés

Sources

1. Opor ayam — Wikidata source
2. Da'wa Narration of Matchmaking in Opor Ayam Short Film — Crossref (2023) source
3. Penentuan Kecukupan Panas serta Evaluasi Sensori Produk Opor Ayam Steril PT XYZ — Crossref (2024) source
4. Opor ayam — Wikipédia (en) (2026) source
5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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