Orange Valencia

Fruit, légume & céréale · Origine à préciser

L'Orange Valencia est le groupe variétal des oranges communes le plus répandu. Il est probablement issu d'un plant nucellaire de la variété 'Selecta' trouvé au Portugal au XIXe siècle. Elle est l'orange la plus produite au monde (2022), les fruits sont utilisés pour la consommation fraîche et pour l

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Faits clés

Type de fiche	Végétal brut
Famille	Fruit, légume & céréale
Origine	Origine à préciser · Indéterminé
Fermenté	non
Énergie (100 g)	46 kcal

Sources

Composition nutritionnelle : Oranges, raw, Florida (FDC 169918) — USDA FoodData Central — SR Legacy source
Orange Valencia — Wikipédia source
Orange Carotenoids, Part I-Comparison of Carotenoids of Valencia Orange Peel and Pulp, Part II-Carotenoids Aged Canned Valencia Orange Juice (1956) source
Molecular Characterization of New Antimicrobial Peptide from Zanthoxylum martinicense for Controlling Citrus Greening in Valencia Orange. (2024) source
Consommation moyenne UE du groupe « Boissons alcoolisées » : 348.4 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Boissons alcoolisées » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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