Atlas AgroalimentaireOriental Beauty
Thé & infusion · Taïwan
Dongfang meiren (chinois : 東方美人 ; littéralement: « Beauté Orientale ») ou Baihao (白毫), commercialisé sous le nom Oriental Beauty, Oolong Pointes Blanches ou Champagne Oolong, est une variété spécifique fortement oxydée, non torréfiée, de thé Oolong originaire du comté de Hsinchu, à Taiwan.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Boisson |
|---|---|
| Famille | Thé & infusion |
| Origine | Taïwan · Asie |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 0 kcal |
Sources
- Oriental Beauty — Wikidata source
- Dongfang Meiren — Wikipédia source
- Chapter 3 Creating Oriental Beauty: Chinese Passages to Imperial Yōga — Crossref (2021) source
- Consommation moyenne UE du groupe « Café, cacao, thé et infusions » : 423.6 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
- Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Café, cacao, thé et infusions » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
Dernière mise à jour : 2026-10-03