Atlas Agroalimentaire

Oyakodon

Plat - bol de riz · Japon

Bol de riz au poulet et œuf mijotés dans un bouillon dashi-soja sucré.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - bol de riz
OrigineJapon · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)460 kcal

Sources

  1. Oyakodon — Wikipédia source
  2. Oyakodon (Q1304390) — Wikidata (2026) source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  6. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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