Pabellón criollo

Plat - national · Venezuela

Assiette de bœuf effiloché, riz, haricots noirs et plantain frit, plat national.

Faits clés

Type de fiche	Produit
Famille	Plat - national
Origine	Venezuela · Amérique du Sud
Fermenté	non
Énergie	104 kcal pour 100 g (520 kcal par portion de 500 g)

Pabellón (Q3359952) — plat vénézuélien — Wikidata source
Pabellón — Wikipédia (fr) source
País y Nación: El Pabellón Criollo — Crossref (2024) source
Pabellón (Q3359952) — Wikidata (2026) source
Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03