Atlas Agroalimentaire

Pacharán

Spiritueux · Espagne

Pacharán est un spiritueux.

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Faits clés

Type de ficheBoisson
FamilleSpiritueux
OrigineEspagne · Europe
Fermentéoui
Énergie (100 g)0 kcal

Sources

  1. Pacharán — Wikidata source
  2. Patxaran — Wikipédia source
  3. Quantification of significant volatile components of pacharán — Crossref (1998) source
  4. A RESEARCH NOTE: STUDY ON THE QUALITY OF PACHARÁN BY SENSORY EVALUATION — Crossref (1999) source
  5. Patxaran (Q1500295) — Wikidata (2026) source
  6. Consommation moyenne UE du groupe « Boissons alcoolisées » : 348.4 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
  7. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Boissons alcoolisées » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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