Pamplemousse rose

Agrume · Caraïbes

Gros agrume à chair rose juteuse, doux-amer et acidulé, riche en lycopène et vitamine C, fruit du matin.

Faits clés

Sources

1. Biological activity of Citrus paradisi peel — Crossref (2021) source
2. Composition nutritionnelle : Grapefruit juice, pink, raw (FDC 167774) — USDA FoodData Central — SR Legacy source
3. Citrus paradisi — GBIF source
4. Citrus ×paradisi — Wikipédia source
5. Citrus × paradisi — GBIF source
6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
9. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
10. Consommation moyenne UE du groupe « Fruits et produits à base de fruits » : 175.3 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
11. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Fruits et produits à base de fruits » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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