Atlas Agroalimentaire

Pancit

Plat - nouilles · Philippines

Nouilles sautées aux légumes, viande et sauce soja, plat d'anniversaire.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - nouilles
OriginePhilippines · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)453.3 kcal

Sources

  1. Pancit (Q2597003) — dans la cuisine philippine, les pancit sont des nouilles — Wikidata source
  2. Données agrégées — Pancit — OpenFoodFacts source
  3. Pancit — Wikipédia (en) source
  4. Données agrégées — Pancit — OpenFoodFacts source
  5. Ysla de Panciteria: a preliminary study on the culinary heritage significance of pancit using the heritage documentation approach—the case of Luzon Island, Philippines (2020) source
  6. Ysla de Panciteria: a preliminary study on the culinary heritage significance of pancit using the heritage documentation approach—the case of Luzon Island, Philippines (2020) source
  7. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  8. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  9. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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