Atlas Agroalimentaire

Papayer

Arbre & plante · Origine à préciser

Papayer (Carica papaya, famille des Caricaceae) est l'espèce végétale dont provient ce produit.

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Faits clés

Type de ficheBotanique
FamilleArbre & plante
OrigineOrigine à préciser · Indéterminé
Nom scientifiqueCarica papaya
Fermenténon
Énergie (100 g)42.2 kcal

Sources

  1. Global Biodiversity Information Facility — Carica papaya — GBIF source
  2. Wikidata — Carica papaya (Q34887) — Wikidata source
  3. Value Addition in Beverages with Papaya Leaves Extract (Carica Papaya) — Crossref (2017) source
  4. Carica papaya Linn. — Crossref source
  5. Papayer — Wikipédia source
  6. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
  7. Papaye, pulpe, crue — CIQUAL 2020 (Anses) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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