Atlas Agroalimentaire

Papet vaudois

Plat - régional · Suisse

Poireaux et pommes de terre fondus, servis avec saucisse aux choux.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - régional
OrigineSuisse · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)260 kcal

Sources

  1. Papet vaudois (Q681301) — potato dish — Wikidata source
  2. Papet vaudois — Wikipédia source
  3. Papet vaudois (Q681301) — Wikidata (2026) source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  7. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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