Pasta alla norma

Plat - pâtes · Italie

Pâtes à la tomate, aubergines frites et ricotta salée râpée.

Faits clés

Sources

1. Pasta alla Norma — Wikipédia source
2. The Recipe as Canon: A Semiotic Analysis of Pasta alla Norma — Crossref (2025) source
3. Pasta alla Norma (Q548521) — Wikidata (2026) source
4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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