Atlas AgroalimentairePasta e fagioli
Plat - soupe · Italie
Soupe épaisse de pâtes courtes et haricots, plat paysan.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - soupe |
| Origine | Italie · Europe |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 280 kcal |
Sources
- pasta e fagioli (Q1137803) — pasta dish — Wikidata source
- Pasta e fagioli — Wikipédia source
- Chapter 7 Putting Your Mouth Where Your Money Is: Eumolpus’ Will, Pasta e Fagioli, and the Fate of the Soul in South Italian Thought from Pythagoras to Ennius — Crossref (2009) source
- pasta e fagioli (Q1137803) — Wikidata (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03