Pastéis de nata

Dessert - pâtisserie · Portugal

Petit flan pâtissier en pâte feuilletée caramélisée, spécialité de Lisbonne.

Faits clés

Sources

1. 10. Pastéis de Nata — Crossref (2022) source
2. pastel de nata (Q1421401) — pâtisserie portugaise — Wikidata source
3. Egg tarts ou pastéis de nata? A tradução da tradição em Macau — Crossref (2013) source
4. Pastel de nata — Wikipédia source
5. Pastel de nata — Wikipédia (fr) (2026) source
6. pastel de nata (Q1421401) — Wikidata (2026) source
7. Pastel de nata — Wikipédia (fr) source
8. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
9. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
10. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
11. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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