Atlas AgroalimentairePastel de Belém
Dessert · Portugal
Flan pâtissier en pâte feuilletée caramélisée, version originelle des Jerónimos.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Dessert |
| Origine | Portugal · Europe |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 300 kcal |
Sources
- pastel de nata (Q1421401) — pâtisserie portugaise — Wikidata source
- Pastel de nata — Wikipédia source
- pastel de nata (Q1421401) — Wikidata (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source
Dernière mise à jour : 2026-10-03