Pâté Hénaff

Charcuterie · France

Pâté de porc breton en boîte, recette inchangée depuis 1915, à base de morceaux nobles du porc.

Faits clés

Type de fiche	Produit
Famille	Charcuterie
Origine	France · Europe
Fermenté	oui
Micro-organismes	Stérilisation (appertisation) ; conservation longue à température ambiante.
Énergie (100 g)	273.5 kcal

Jean Hénaff SA (Q3172595) — entreprise agroalimentaire — Wikidata source
Données agrégées — Pâté Hénaff — OpenFoodFacts source
Jean Hénaff SA — Wikipédia source
Pâté Hénaff (Q32841224) — Wikidata (2026) source
Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d'hygiène des denrées animales (2004) source
Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03