Atlas AgroalimentairePeanut punch
Cocktail · Jamaïque
Le peanut punch est une boisson populaire dans les Caraïbes à base d'arachides ou de beurre de cacahuète, de lait et de sucre, souvent avec lait concentré, muscade, cannelle et Angostura.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Boisson |
|---|---|
| Famille | Cocktail |
| Origine | Jamaïque · Caraïbes |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 0 kcal |
Sources
- Peanut punch — Wikipédia (en) source
- Consommation moyenne UE du groupe « Boissons alcoolisées » : 348.4 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
- Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Boissons alcoolisées » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
Dernière mise à jour : 2026-10-03