Pecel

Plat - salade · Indonésie

Légumes blanchis nappés d'une sauce d'arachide épicée, salade javanaise.

Faits clés

Sources

1. pecel (Q5261363) — salade traditionnelle indonésienne, originaire de Java — Wikidata source
2. Données agrégées — Pecel — OpenFoodFacts source
3. Pecel (cuisine) — Wikipédia source
4. Données agrégées — Pecel — OpenFoodFacts source
5. pecel (Q5261363) — Wikidata (2026) source
6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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