Pêche de vigne

Rosaceae · Chine

Pêche ancienne à chair rouge sang striée de blanc, ferme et très parfumée, à la peau duveteuse souvent rougeâtre.

Faits clés

Sources

1. Prunus persica (L.) Stokes — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Wikidata — Prunus persica (Q13189) — Wikidata source
3. Regeneration of peach (Prunus persica L. Batsch) cultivars and Prunus persica × Prunus dulcis rootstocks via organogenesis — Crossref (2012) source
4. Prunus persica var. persica — Crossref (2021) source
5. Composition nutritionnelle : Peaches, yellow, raw (FDC 169928) — USDA FoodData Central — SR Legacy source
6. Pêcher — Wikipédia source
7. Prunus persica (L.) Stokes — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
8. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
9. Health benefits of fruits and vegetables (2012) source
10. Consommation moyenne UE du groupe « Fruits et produits à base de fruits » : 175.3 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
11. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Fruits et produits à base de fruits » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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