Pedro Ximénez

Xérès doux · Espagne

Xérès andalou très doux issu de raisins séchés au soleil, noir, sirupeux, sur les fruits secs.

Faits clés

Pedro ximénez — Wikipédia source
Pedro Ximénez and Malaga — Crossref (2013) source
Ideengeschichtliche Dimensionen humanistischer Politikberatung: Jean Matal, Pedro Ximénez und der Kölner Friedenskongress („Pazifikationstag“) 1579 — Crossref (2019) source
Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Consommation moyenne UE du groupe « Boissons alcoolisées » : 348.4 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Boissons alcoolisées » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03