Pelau
Plat - riz · Caraïbes
Riz caramélisé au sucre brûlé, poulet, pois et lait de coco, créole.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - riz |
| Origine | Caraïbes · Caraïbes |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 340 kcal |
Sources
- Wikidata — Pelau (Q17590922) — Wikidata source
- Pelau — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03