Petis

Condiment - pâte · Indonésie

Pâte noire épaisse et sucrée de crevette ou poisson fermenté, pour rojak et sauces.

Faits clés

Sources

1. petis (Q19944077) — Wikidata (2026) source
2. Petis Udang — Wikipédia (es) (2026) source
3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément