Petit-suisse

Fromage frais double-crème · France

Petit fromage frais double-crème normand, dense et crémeux, dessert des enfants sucré de confiture.

Faits clés

Type de fiche	Produit
Famille	Fromage frais double-crème
Origine	France · Europe
Fermenté	oui
Micro-organismes	Lactococcus lactis · Lactobacillus
Énergie (100 g)	160 kcal

Desenvolvimento de queijo 'petit-suisse' simbiótico — Crossref source
Petit-suisse (Q585246) — fromage français — Wikidata source
Petit-suisse — Wikipédia source
petit suisse — Crossref source
Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d'hygiène des denrées animales (2004) source
Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03