Picadillo

Plat - haché · Cuba

Bœuf haché mijoté aux tomates, olives et raisins secs, sucré-salé.

Faits clés

Sources

1. Manuel María Puga y Parga (Q9027940) — Spanish food writer — Wikidata source
2. Données agrégées — Picadillo — OpenFoodFacts source
3. Données agrégées — Picadillo — OpenFoodFacts source
4. Picadillo (2013) source
5. Picadillo (Q166128) — Wikidata (2026) source
6. Picadillo — Wikipédia (en) (2026) source
7. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
8. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
9. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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