Pistache

Anacardiaceae · Iran

Fruit à coque vert au goût délicat, prisé en pâtisserie orientale et en apéritif.

Faits clés

Sources

1. Pistacia vera L. — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q36071 — Wikidata source
3. Phytoglykolipide aus den Samen von Pistacia vera L. / Phytoglycolipids in the Seeds of Pistacia vera L — Crossref (1974) source
4. Nuts, pistachio nuts, raw — FDC #2515379 — USDA FoodData Central (Foundation Foods) source
5. Pistacia vera Linn. — Crossref source
6. Pistacia vera L. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
7. Pistache — Wikipédia (fr) (2026) source
8. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
9. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
10. Diversity of microorganisms in global fermented foods and beverages (2016) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément