Atlas Agroalimentaire

Pistachier

Arbre & plante · Origine à préciser

Pistachier (Pistacia vera, famille des Anacardiaceae) est l'espèce végétale dont provient ce produit.

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Faits clés

Type de ficheBotanique
FamilleArbre & plante
OrigineOrigine à préciser · Indéterminé
Nom scientifiquePistacia vera
Fermenténon
Énergie (100 g)598 kcal

Sources

  1. Global Biodiversity Information Facility — Pistacia vera — GBIF source
  2. Wikidata — Pistacia vera (Q36071) — Wikidata source
  3. Phytoglykolipide aus den Samen von Pistacia vera L. / Phytoglycolipids in the Seeds of Pistacia vera L — Crossref (1974) source
  4. Nuts, pistachio nuts, raw — FDC #2515379 — USDA FoodData Central (Foundation Foods) source
  5. Pistacia vera Linn. — Crossref source
  6. Pistacia vera — Wikipédia (fr) (2026) source
  7. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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