Atlas AgroalimentairePitanga (cerise de Cayenne)
Fruit · Brésil
Petite baie côtelée rouge à pourpre, juteuse, acidulée et résineuse.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Fruit |
| Origine | Brésil · Amérique du Sud |
| Nom scientifique | Prunus avium |
| Fermenté | oui |
| Énergie (100 g) | 33 kcal |
Sources
- Prunus avium (L.) L. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q165137 — Wikidata source
- INFLUENCE OF PRUNUS RING SPOT VIRUS (PRSV) ON PRUNUS AVIUM L./SHIROFUGEN/PRUNUS AVIUM L. COMBINATION — Crossref (1986) source
- Prunus avium Linn. — Crossref source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03