Atlas Agroalimentaire

Pizzoccheri

Plat - pâtes · Italie

Pâtes de sarrasin valtellinaises au chou, pommes de terre et fromage fondu.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - pâtes
OrigineItalie · Europe
Fermentéoui
Énergie (100 g)347 kcal

Sources

  1. Pizzoccheri (Q20042) — variété de pâtes alimentaires — Wikidata source
  2. Données agrégées — Pizzoccheri — OpenFoodFacts source
  3. Pizzoccheri — Wikipédia source
  4. Données agrégées — Pizzoccheri — OpenFoodFacts source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  8. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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