Placki ziemniaczane

Plat - galette · Pologne

Galettes de pomme de terre râpée frites, croustillantes.

Faits clés

Type de fiche	Produit
Famille	Plat - galette
Origine	Pologne · Europe
Fermenté	oui
Micro-organismes	Saccharomyces cerevisiae · Saccharomyces pastorianus
Énergie (100 g)	114 kcal

Données agrégées — Placki ziemniaczane — OpenFoodFacts source
Placki ziemniaczane — Wikidata source
Galette de pommes de terre — Wikipédia source
galette de pommes de terre (Q152981) — Wikidata (2026) source
Placki (Q16860933) — Wikidata (2026) source
Placki — Wikipédia (fr) (2026) source
Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03