Atlas Agroalimentaire

Poire Bartlett

Fruit, légume & céréale · Origine à préciser

Poire Bartlett est un cultivar de la poire (Pyrus communis, famille des Rosaceae).

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Faits clés

Type de ficheVégétal brut
FamilleFruit, légume & céréale
OrigineOrigine à préciser · Indéterminé
Nom scientifiquePyrus communis
Fermenténon
Énergie (100 g)54.1 kcal

Sources

  1. Global Biodiversity Information Facility — Pyrus communis — GBIF source
  2. Wikidata — Pyrus communis (Q146281) — Wikidata source
  3. Free sugar and sorbitol content of pear cultivars (Pyrus communis L. and Pyrus serotina Rehd.) Vsebnost sladkorjev in sorbitola v kultivarjih hrušk (Pyrus commu — Crossref source
  4. Poire Williams, pulpe, crue (valeur de l'espèce) — CIQUAL 2020 (Anses) source
  5. Pyrus communis Linn. — Crossref source
  6. Poirier commun — Wikipédia (fr) (2026) source
  7. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
  8. Consommation moyenne UE du groupe « Légumes et produits végétaux » : 170.6 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
  9. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Légumes et produits végétaux » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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