Poke
Plat - bol · Hawaï
Bol de thon cru mariné à la sauce soja et sésame, plat hawaïen devenu mondial.
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| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - bol |
| Origine | Hawaï · Océanie |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 180 kcal |
Sources
- Poke (plat) — Wikipédia source
- poke (Q7208574) — Wikidata (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03