Atlas Agroalimentaire

Polenta concia

Plat - polenta · Italie

Polenta enrichie de beurre et de fromage de montagne fondant.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - polenta
OrigineItalie · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)260 kcal

Sources

  1. polenta concia (Q107389580) — Italian polenta dish — Wikidata source
  2. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  3. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  4. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément