Pomme Granny Smith

Fruit - pomme · Australie

Pomme verte très ferme et acidulée, croquante, idéale crue, en tarte et en jus, longue conservation.

Faits clés

Sources

1. Malus domestica (Suckow) Borkh. — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q18674606 — Wikidata source
3. ISOZYMES IN MALUS SYLVESTRIS, MALUS DOMESTICA AND IN RELATED MALUS SPECIES — Crossref (2000) source
4. Pomme Granny Smith, pulpe, crue — CIQUAL 2020 (Anses) source
5. Genotype and Phenotype Diversity in Malus domestica Borkh Species – Perusha Variety — Crossref (2024) source
6. Granny Smith — Crossref source
7. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
8. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
9. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
10. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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