Atlas Agroalimentaire

Pomme Pink Lady

Fruit - pomme · Australie

Pomme bicolore rose-jaune, sucrée-acidulée, croquante et parfumée, marque déposée (Cripps Pink).

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleFruit - pomme
OrigineAustralie · Océanie
Nom scientifiqueMalus domestica
Fermenténon
Énergie (100 g)60.1 kcal

Composition nutritionnelle — pour 100 g

Aliment de référence : Pomme Pink lady, pulpe, crue

Énergie60,1 kcal
Eau83,6 g
Protéines< 0,5
Glucides12,8 g
dont sucres12,3 g
Fibres2,9 g
Lipides< 0,5
dont acides gras saturés< 0,01
Sel< 0,013
Calcium2,8 mg
Fer0,07 mg
Vitamine C2,13 mg

Source : Table de composition nutritionnelle Ciqual 2020 (ANSES) — Licence Ouverte / Etalab.

Sources

  1. Malus domestica (Suckow) Borkh. — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q18674606 — Wikidata source
  3. ISOZYMES IN MALUS SYLVESTRIS, MALUS DOMESTICA AND IN RELATED MALUS SPECIES — Crossref (2000) source
  4. Pomme Pink lady, pulpe, crue — CIQUAL 2020 (Anses) source
  5. Genotype and Phenotype Diversity in Malus domestica Borkh Species – Perusha Variety — Crossref (2024) source
  6. Pommier domestique — Wikipédia source
  7. Composition nutritionnelle : Pomme Pink lady, pulpe, crue — ANSES — Table Ciqual 2020 (2020) source
  8. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  9. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  10. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  11. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément