Porchetta sandwich

Sandwich · Italie

Pain croustillant garni de fines tranches de porchetta (porc rôti aux herbes), street food d'Italie centrale.

Faits clés

Sources

1. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
2. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
3. Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d'hygiène des denrées animales (2004) source
4. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
5. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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