Pörkölt

Plat - ragoût · Hongrie

Ragoût de viande mijoté à l'oignon et au paprika, plus épais que le goulash.

Faits clés

Sources

1. pörkölt (Q1058306) — mets hongrois — Wikidata source
2. Pörkölt — Wikipédia source
3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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