Portokalopita

Dessert & pâtisserie · Grèce

La portokalópita est un gâteau grec typique dont l’ingrédient principal est l’orange douce. La portokalópita est très populaire en Grèce et est généralement consommée en dessert avec le café.

Description : extrait de Wikipédia — CC BY-SA 4.0.

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Faits clés

Type de fiche	Plat
Famille	Dessert & pâtisserie
Origine	Grèce · Europe
Fermenté	non
Énergie (100 g)	0 kcal

Sources

Portokalopita — Wikidata source
Portokalópita — Wikipédia source
Consommation moyenne UE du groupe « Boissons alcoolisées » : 348.4 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Boissons alcoolisées » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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