Atlas AgroalimentairePostbiotiques Inactivés
Postbiotique · International
Postbiotiques sont des préparations de micro-organismes inactivés (thermolyse ou tyndallisation) et/ou de leurs métabolites bioactifs.
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| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Postbiotique |
| Origine | International · industrie probiotique · Mondial |
| Fermenté | oui |
| Micro-organismes | Lactobacillus paracasei inactivé · Bifidobacterium bifidum inactivé |
| pH | 7.0 |
| Température | 80.0 °C |
| Énergie (100 g) | 120 kcal |
Sources
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Dernière mise à jour : 2026-10-03