Atlas Agroalimentaire

Puff puff

Beignet · Afrique de l'Ouest

Beignets sucrés moelleux et dorés, à la levure, street food festif.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleBeignet
OrigineAfrique de l'Ouest · Afrique
Fermentéoui
Énergie (100 g)290 kcal

Sources

  1. Puff-puff — Wikipédia source
  2. Puff puff — Wikidata source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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