Puri
Pain · Inde
Petit pain frit gonflé, accompagnant currys et chaat.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Pain |
| Origine | Inde · Asie |
| Fermenté | oui |
| Micro-organismes | Saccharomyces cerevisiae |
| Énergie (100 g) | 399 kcal |
Sources
- Données agrégées — Puri — OpenFoodFacts source
- Purî — Wikipédia source
- Données agrégées — Puri — OpenFoodFacts source
- puri (Q1146928) — Wikidata (2026) source
- Puri (pain) — Wikipédia (fr) (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03