Puttu

Plat - vapeur · Inde

Cylindre de farine de riz et coco cuit vapeur, du petit-déjeuner kéralais.

Faits clés

Sources

1. Puttu (Q3520287) — South Indian breakfast dish of steamed ground rice and coconut shavings — Wikidata source
2. Données agrégées — Puttu — OpenFoodFacts source
3. Puttu — Wikipédia source
4. Données agrégées — Puttu — OpenFoodFacts source
5. Puttu (Q3520287) — Wikidata (2026) source
6. Puttu — Wikipédia (fr) (2025) source
7. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
8. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
9. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
10. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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