Atlas AgroalimentaireRabo de toro
Plat - mijoté · Espagne
Queue de taureau braisée au vin rouge jusqu'à se détacher de l'os.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - mijoté |
| Origine | Espagne · Europe |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 156.1 kcal |
Sources
- Données agrégées — Rabo de toro — OpenFoodFacts source
- Données agrégées — Rabo de toro — OpenFoodFacts source
- queue de bœuf (Q1275331) — Wikidata (2026) source
- Oxtail — Wikipédia (en) (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03