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Plat - galette · Suède

Galettes de pommes de terre râpées frites, servies avec lard et airelles.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - galette
OrigineSuède · Europe
Fermentéoui
Micro-organismesSaccharomyces cerevisiae · Saccharomyces pastorianus
Énergie (100 g)164.4 kcal

Sources

  1. Données agrégées — Raggmunk — OpenFoodFacts source
  2. Raggmunk — Wikidata source
  3. Galette de pommes de terre — Wikipédia source
  4. Données agrégées — Raggmunk — OpenFoodFacts source
  5. galette de pommes de terre (Q152981) — Wikidata (2026) source
  6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  9. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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