Rakia

Eau-de-vie de fruits · Balkans

Eau-de-vie de fruits (prune, raisin, abricot) des Balkans, forte et parfumée, spiritueux national et symbole d'hospitalité.

Faits clés

Sources

1. Jerusalem – "the heavens tell" David Rakia - paintings — Crossref (2013) source
2. Rakija (Q931946) — eau-de-vie populaire dans les Balkans obtenue par distillation de jus de fruits — Wikidata source
3. Rakija — Wikipédia (fr) source
4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
7. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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